【异名】芍，凫茈，凫茨，葃菇，水芋，乌芋，乌茨，葧脐，黑三棱，地栗，铁葧脐，马蹄，红慈菇，马薯。
【释名】《纲目》：“乌芋，其根如芋而色乌也。凫喜食之，故《尔雅》名凫茈，后遂讹为凫茨，又讹为荸荠。盖《切韵》凫、荸同一字母，音相近也。三棱、地栗，皆形似也。”吴瑞曰：“小者名凫茈，大者名地栗。”
【来源】为莎草科植物荸荠的球茎。
【药性】味甘，性寒。归肺、胃经。
【功能与主治】清热生津，化痰，消积。主治温病口渴，咽喉肿痛，痰热咳嗽，目赤，消渴，痢疾，黄疸，热淋，食积，赘疣。
【用法用量】内服：煎汤，60-120克；或嚼食；或捣汁；或浸酒，或澄粉。外用：适量，煅存性研末撒；或澄粉点目；或生用涂擦。
【使用注意】虚寒及血虚者慎服。
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