【异名】大麦蘖，麦蘖，大麦毛，大麦芽。

【释名】发芽之大麦曰麦芽。其芽纤细，故又名大麦毛。

【来源】为禾本科植物大麦 Hordeum vulgare L. 的发芽颗果。

【药性】味甘，性平。归脾、胃经。

【功能与主治】消食化积，回乳。主治食积不消，腹满泄泻，恶心呕吐，食欲不振，乳汁郁积，乳房胀痛。

【应用与配伍】用于食积不滞，脘腹胀满，呕吐泄泻，不思饮食。麦芽有较强的消食化积作用，尤善消化米、面、薯、芋类食物积滞，单用即效；亦常与谷芽、山楂、神曲等消导药配伍，以加强消食导滞之功。若脾胃虚弱，运化不力者，可与党参、白术、陈皮等配伍，以健脾消食。

用于妇女断乳，或乳汁郁积，乳房胀痛。麦芽有独特的回乳之功，凡妇女需断奶回乳者，可单以麦芽大剂量服用。对乳汁郁积，乳房胀痛者，小量麦芽又有通乳之功，常用本品。

此外，麦芽具升发之性，有一定的疏肝作用，可与香橼、佛手等配伍，亦用于肝郁气滞，胸胁胀闷，及肝脾不和，暧气少食。

【用法用量】内服：煎汤，10-15克，大剂量可用30-120克；或入丸、散。

【使用注意】妇女哺乳期禁服，孕妇、无积滞者慎服。

麦芽的配方：

» 乳汁不足

编号	名称	编号	名称	编号	名称
10027	[[钟乳石]]	10032	[[鹅管石]]	21452	[[王不留行]]
21457	[[软蒺藜]]	21060	[[木馒头]]	31806	[[川木通]]
31928	[[木通]]	31933	[[八月瓜]]	31934	[[三叶莲]]
32077	[[关木通]]	32109	[[猕猴桃根]]	32203	[[红旱莲]]
32207	[[小连翘]]	32215	[[贯叶连翘]]	32360	[[莱菔叶]]
43510	[[刺蒺藜]]	43576	[[地锦草]]	54324	[[黄蜀葵子]]
54327	[[黄蜀葵根]]	54333	[[磨盘草子]]	54344	[[蜀葵子]]
54347	[[棉花子]]	54372	[[冬葵子]]	54515	[[小通草]]
54627	[[丝瓜络]]	54658	[[王瓜根]]	65704	[[通光散]]
76941	[[莴苣子]]	77054	[[漏芦]]	87175	[[萱草根]]
87443	[[麦芽]]	87573	[[玉米须]]	88846	[[猪胰]]

» 病毒性肝炎

编号	名称	编号	名称	编号	名称
10214	[[灵芝]]	10238	[[槐耳]]	20443	[[海金沙草]]
20470	[[大叶金花草]]	20888	[[柳枝]]	21068	[[五指毛桃]]
21088	[[穿破石]]	21276	[[金荞麦]]	21291	[[火炭母草]]
21374	[[牛西西]]	21555	[[红木香]]	21558	[[五味子]
31847	[[回回蒜]]	31850	[[毛莨]]	32160	[[茶树根]
32203	[[红旱莲]]	32209	[[田基黄]]	32212	[[金丝桃]
32236	[[苦地丁]]	32257	[[岩黄连]]	32270	[[角茴香
32346	[[板蓝根]]	32347	[[大青叶]]	32398	[[瓦松]
32421	[[垂盆草]]	42563	[[乌梅]]	43204	[[甘草]]
43299	[[含羞草]]	43379	[[白刺花根]]	43627	[[白背叶根]]
54265	[[蛇附子]]	54439	[[黄芫花]]	54609	[[绞股蓝]]
54610	[[罗锅底]]	55015	[[常春藤]]	55040	[[三七]]
55100	[[柴胡]]	55184	[[隔山香]]	65357	[[金钱草]]
65569	[[獐牙菜]]	65571	[[淡花当药]]	65818	[[鸡屎藤]]
65934	[[兰香草]]	65987	[[马鞭草]]	76020	[[断血流]]
76152	[[夏枯草]]	76193	[[丹参]]	76206	[[黄芩]]
76290	[[白毛藤]]	76398	[[独脚柑]]	76456	[[南板蓝根]]
76713	[[艾叶]]	76732	[[茵陈蒿]]	76810	[[大蓟]]
76814	[[小蓟]]	76830	[[万丈深]]	77039	[[水飞蓟]]
77062	[[蒲公英]]	87272	[[水田七]]	87335	[[鸢尾]]
87443	[[麦芽]]	87488	[[糯稻根]]